為使食品溯源更便捷，食品包裝上需要印刷食品的“身份信息”即食品標(biāo)識(shí)。食品包裝噴碼過(guò)程中，噴碼印刷、分切制袋、填充產(chǎn)品、封口等過(guò)程已逐步機(jī)械自動(dòng)化。
但由于人工失誤、噴頭損壞等原因，食品標(biāo)識(shí)也可能出現(xiàn)殘缺、漏印、污染、重印、錯(cuò)印等缺陷。
△常見(jiàn)標(biāo)識(shí)缺陷示意圖
近年來(lái)，與食品標(biāo)識(shí)相關(guān)的投訴舉報(bào)急劇增加，一旦食品包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，食品企業(yè)則可能面臨消費(fèi)者投訴、監(jiān)管機(jī)構(gòu)罰款、產(chǎn)品召回等風(fēng)險(xiǎn)。
視覺(jué)檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用有助于企業(yè)實(shí)現(xiàn)大批量、高精度、高效率的食品標(biāo)識(shí)檢測(cè)需求，太易TVS-G-Z1系列噴碼字符智能視覺(jué)檢測(cè)系統(tǒng)（簡(jiǎn)稱(chēng)：智能視覺(jué)檢測(cè)機(jī)），可對(duì)各類(lèi)包裝的產(chǎn)品進(jìn)行噴碼標(biāo)簽檢測(cè)，以智能機(jī)械代替人工，為食品產(chǎn)線排憂(yōu)解難。
△TVS-G-Z1系列噴碼字符智能視覺(jué)檢測(cè)系統(tǒng)
食品標(biāo)識(shí)檢測(cè)設(shè)備主要由圖像采集、標(biāo)識(shí)檢測(cè)、剔除裝置3部分構(gòu)成，在檢測(cè)設(shè)備運(yùn)行過(guò)程中，需要克服食品包裝反光、凹凸不平、字符傾斜、其他字符圖像的干擾等難點(diǎn)，這對(duì)圖像采集、檢測(cè)算法提出了更高的要求。
太易智能視覺(jué)檢測(cè)機(jī)基于深度學(xué)習(xí)技術(shù)及高規(guī)格的硬件配置，具備高速度、高準(zhǔn)確率、方案靈活、檢測(cè)范圍廣等優(yōu)勢(shì)。
可實(shí)現(xiàn)70米/分鐘的速度、600件/分鐘的產(chǎn)能，能替代多名工人，實(shí)現(xiàn)高效在線食品標(biāo)識(shí)檢測(cè)。
檢出率高達(dá)99.9%，可實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)檢測(cè)難以企及的準(zhǔn)確率。
可同時(shí)連接4臺(tái)相機(jī)、4個(gè)光源，可擴(kuò)展性強(qiáng)，更可根據(jù)不同檢測(cè)需求定制個(gè)性化的檢測(cè)方案。
△部分案例檢測(cè)效果
太易智能視覺(jué)檢測(cè)機(jī)在檢測(cè)功能強(qiáng)大的基礎(chǔ)之上，亦增強(qiáng)了用戶(hù)交互功能。
15英寸大觸摸屏顯示器、產(chǎn)品配方管理功能、檢測(cè)數(shù)據(jù)管理功能讓用戶(hù)輕松使用設(shè)備，并助力用戶(hù)高效追溯質(zhì)量問(wèn)題。
