2024年9月6-8日，第七屆良之隆·2024中國湘菜食材電商節(jié)在長沙國際會展中心盛大開幕！
太易檢測（E1館E1-M12號展位）專業(yè)團隊在展會期內(nèi)，攜智能X光異物檢測機（簡稱：X光機）、智能視覺分選機等多種機型及解決方案，與您共同探討湘菜餐飲產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展之路。
湘菜因其獨特口味與豐富菜品，在餐飲市場中占據(jù)舉足輕重的地位，其中，農(nóng)家小炒肉、剁椒魚頭等網(wǎng)紅菜品備受消費者喜愛。湖南長沙舉行的湘菜食材電商節(jié)匯集了眾多湘菜餐飲產(chǎn)業(yè)鏈相關品牌，現(xiàn)場氣氛熱烈，展示了湘菜餐飲市場的蓬勃發(fā)展。
太易檢測在展會上展示了多系列專業(yè)檢測設備，可以有效保障湘菜食材、預制菜等產(chǎn)品的安全與品質(zhì)。太易檢測專業(yè)團隊則憑借行業(yè)豐富經(jīng)驗與專業(yè)觀眾探討湘菜餐飲市場發(fā)展之路。
展會期間，諸多專業(yè)觀眾向太易檢測專業(yè)團隊表達了他們的迫切需求，觀眾提到，人工篩選脫水菜等產(chǎn)品中的毛發(fā)、扎帶微雜不僅成本高昂，而且效率低下，希望能通過設備來解決這類問題。
對此，太易檢測專業(yè)團隊推薦了展位上的中速智能履帶式視覺分選機，強調(diào)該設備能夠在形狀及顏色智能分選的基礎上，代替多名人工對毛發(fā)、羽毛、細紙片、細繩、蟲尸等輕微異物進行檢剔，從而助企業(yè)降本增效，此外，太易檢測還可以為企業(yè)提供產(chǎn)線信息數(shù)字化解決方案，為企業(yè)運營管理流程帶來實質(zhì)性的改善。
X光檢測在確保食材品質(zhì)方面的應用日益普及，太易檢測本次展示的雙能智能X光異物檢測機，可實現(xiàn)材質(zhì)識別功能，能夠廣泛應用于湘菜食材，例如干辣椒、花菜、毛豆、碎肉等，即便物料堆疊或表面凹凸不平，也不會影響檢測靈敏度。該設備能有效提高對石子、橡膠碎屑、殘骨等細微異物，以及鋁、玻璃、PVC等材質(zhì)的片狀異物的檢測效果。
另外，針對調(diào)料包、蔬菜包等中小包裝產(chǎn)品的封口質(zhì)量問題，太易檢測帶來的漏油夾料專用型X光機，不僅具備異物檢測功能，還增加了專門針對封口漏油夾料、封口虛焊、壓邊歪斜等封口缺陷的檢測功能，從而確保各類包材的封口質(zhì)量得到保障。
為確保湘菜產(chǎn)品無金屬異物且重量合規(guī)，金屬檢測機、重量選別機在行業(yè)中應用廣泛。本次展示的金屬檢測機搭載雙路檢測、高低頻切換等功能，檢測靈敏度更高、更穩(wěn)定。而重量選別機則搭載高精度傳感器，實現(xiàn)準確、高效的在線重量檢測，為湘菜食材及菜品的品質(zhì)保駕護航。
湘菜餐飲業(yè)正呈現(xiàn)出蓬勃的發(fā)展態(tài)勢，產(chǎn)品質(zhì)量在其中起著至關重要的作用。太易檢測致力于提供智能無人化的在線檢測以及信息數(shù)字化產(chǎn)線解決方案，助企業(yè)提升效能、優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量、實現(xiàn)產(chǎn)線升級。
